Организация перекуса на деловых и культурных мероприятиях (конференции, семинары, выставки, презентации, выступления). Не большой перерыв, организуемый, чтобы гости официального мероприятия могли перекусить, принято называть кофе-брейком. Не стоит недооценивать значение этой маленькой паузы в переговорах или на совещаниях. Ведь часто знаковые контракты заключают всего лишь за чашечкой кофе. Поэтому кофе-брейки уже давно стали обыденностью для деловой среды. Они помогают не только утолить чувство голода приглашенных, но и разрядить обстановку, параллельно закрепив новые деловые контакты. К кофе или чаю подаются легкие закуски, выпечка, бутерброды, безалкогольные напитки.