Банкет на Выпускной для родителей

3500,00
р.
Банкет на выпускной для 9 или 11 классов

Холодные закуски:
Мясное плато:
Нежный говяжий язык, рулет из грудинки, терин из курицы с вялеными томатами, говяжий ростбиф, дижонская горчица и каперсы
40 гр./на персону

Сырное плато к вину: (Мягкий бюш из козьего молока,красный чеддер,пармезан,голубой сыр Дор Блю,виноград,ассорти орехов,гриссини,вишня конфи,свежие ягоды)
40 гр./на персону

Овощное плато: (помидоры,огурцы,болгарский перец,редис,свежая зелень,соус греческий)
40 гр./на персону

Фруктовое плато сезонных фруктов
50 гр./на персону

Платтер профитролей: -с риетом из ципленка и каперсами -с грибным суфле и трюфельным маслом -с тар-таром из лосося с творожным сыром и лимоном
50 гр./на персону

Витки из куриной ветчины с мягким сыром и грибами
40 гр/на персону

Рулетики из баклажан с сырно-чесночно начинкой,подаются на слайсах томатов с грецким орехом
40 гр./на персону

Хлебная корзина
40 гр./на персону

Салат индивидуально
Цезарь с курицей
200 гр. /на персону

Горячее блюдо индивидуально
Куриный рулет с сыром Фета,печеной свеклой,молодым картофелем и соусом Фефер
200 гр./на персону

Горячая закуска индивидуально
Ассорти мясных брошет:
- из свиной шеи -
-из куриного бедра
- овощи гриль
- перечный соус
100 гр./на персону

Напитки
Чай черный пакетированый
Чай зеленый пакетированый
Кофе растворимый со сливками (порционно)
Морс (Вишня,смородина,мята)
Вода с цитрусом и мятой

Вес на персону 1150 гр.

В стоимость входит сервисное обслуживание,сервировка стола,обслуживание до 00-00
*Доставка расчитываеться дополнительно,согласно тарифу по вашему месту проведения банкета
Для получения расчета по данному пакету,нажмите заказать и наш менеджер с вами свяжеться и предоставит смету для вашего мероприятия.